Les Troubles du Comportement Alimentaire (TCA) sont des maladies psychiatriques dévastatrices. Ils peuvent entre autres être causés par des traumatismes, la dépression et l’anxiété, mais aussi par des facteurs socioculturels prônant le corps idéal. Pour le traitement des TCA, le recours à un diététicien s’avère important. Quelles sont les missions de cet expert ? Découvrez tout dans cet article.
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Quels sont les différents troubles du comportement alimentaire ?
Un récent sondage a révélé que les troubles du comportement alimentaire touchent environ 900000 Français. Ces maladies mentales se déclinent en plusieurs formes. Parmi elles, certaines sont le plus souvent observées chez de nombreux patients.
Anorexie nerveuse
L’anorexie nerveuse est sans doute le trouble du comportement alimentaire le plus connu. Elle s’exprime par une restriction alimentaire provoquée par l’angoisse permanente de prendre du poids. Les personnes atteintes de ce trouble se considèrent comme en surpoids même lorsqu’elles ont un poids significativement bas. Elles ont également une altération de la perception de leur image corporelle. En conséquence, ces personnes refusent de s’alimenter en fonction de leurs besoins énergétiques et font un contrôle exagéré de chacun de leurs repas.
L’anorexie nerveuse se déclenche le plus souvent à l’adolescence et au début de l’âge adulte. Elle touche davantage les femmes que les hommes. Elle se décline en deux types, notamment l’anorexie restrictive et l’anorexie compensatoire.
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La boulimie nerveuse
Les personnes atteintes de la boulimie nerveuse ont tendance à manger en un temps record de grandes quantités de nourriture avec un sentiment de perte de contrôle. Elles peuvent éprouver par la suite des effets secondaires comme des maux de gorge, des inconforts intestinaux et des troubles hormonaux. Après cet acte d’abus, elles sont rapidement envahies par un sentiment profond de honte et de culpabilité, ce qui entraine une baisse de l’estime de soi.
Dans le but de soulager cet inconfort et de contrôler son poids, les personnes atteintes de la boulimie nerveuse décident alors de se faire vomir de manière récurrente, prendre des laxatifs, ou encore s’adonner à une activité physique intense. À l’instar de l’anorexie, la boulimie nerveuse peut se développer à l’adolescence et au début de l’âge adulte.
L’hyperphagie boulimique
L’hyperphagie boulimique ressemble à certains points à la boulimie nerveuse. Les personnes atteintes de ce trouble mangent rapidement de grandes quantités de nourriture et sont ensuite envahies par un sentiment de dégoût et de culpabilité. Mais, à l’inverse des malades souffrant de boulimie, elles ne se font pas vomir ou ne prennent pas de laxatifs pour perdre les calories en trop. Ainsi, ces personnes sont souvent en surpoids ou obèses. Contrairement aux autres TCA, l’hyperphagie boulimique peut se développer tout au long de la vie.
Quel est le rôle du diététicien dans le traitement des TCA ?
Lorsqu’ils ne sont pas traités, les TCA peuvent avoir des conséquences graves, comme le diabète, les maladies cardiaques, un risque élevé d’infertilité. Pour éviter cela, il est nécessaire d’avoir recours à un diététicien (Prenez rendez vous avec votre diététicien sur Peypin). Ce professionnel maitrise parfaitement les différents TCA. Ainsi, en fonction du trouble, il va déterminer le traitement adapté pour aider le patient à retrouver de bonnes habitudes alimentaires. Pour ce faire, le diététicien effectue :
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- un diagnostic : le diététicien procède à une évaluation approfondie de l’état nutritionnel du malade. Ce diagnostic permet de mieux comprendre la situation du patient, mais aussi d’identifier les carences nutritionnelles éventuelles ;
- l’établissement d’un programme nutritionnel sur mesure : il a pour but d’aider le patient à atteindre ses besoins caloriques et nutritifs, réduire les symptômes digestifs, restaurer un poids corporel sain et améliorer sa relation avec la nourriture ;
- une sensibilisation aux bonnes pratiques alimentaires : le diététicien réconcilie les aliments progressivement avec l’esprit du malade. Pour cela, il présente à ce dernier les avantages d’une alimentation équilibrée pour la santé. Aussi, il prodigue les meilleurs conseils pour une bonne planification des repas, la gestion des envies de grignotage et la consommation d’aliments sains dans ses repas du quotidien.